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Economía y Política

Vol. 17 Núm. 6 (2024): Actividad física y nutrición en la mujer

Perspectivas y diferencias conceptuales entre seguridad alimentaria, gobernanza y soberanía alimentaria

  • Edú Ortega Ibarra
  • Ilse Haide Ortega-Ibarra
Enviado
febrero 12, 2025
Publicado
2025-06-18

Resumen

La alimentación es una necesidad básica y un derecho fundamental, pero asegurar que todas las personas tengan acceso a alimentos nutritivos, suficientes y adecuados es un desafío complejo que involucra múltiples dimensiones y actores. En este contexto, los conceptos de Seguridad Alimentaria, Gobernanza Alimentaria y Soberanía Alimentaria han emergido como marcos teóricos y prácticos para abordar este desafío desde diferentes perspectivas. Este ensayo busca explorar y diferenciar estos conceptos, analizando sus implicaciones y cómo pueden complementarse para construir sistemas alimentarios más justos y sostenibles.