
La alimentación es una necesidad básica y un derecho fundamental, pero asegurar que todas las personas tengan acceso a alimentos nutritivos, suficientes y adecuados es un desafío complejo que involucra múltiples dimensiones y actores. En este contexto, los conceptos de Seguridad Alimentaria, Gobernanza Alimentaria y Soberanía Alimentaria han emergido como marcos teóricos y prácticos para abordar este desafío desde diferentes perspectivas. Este ensayo busca explorar y diferenciar estos conceptos, analizando sus implicaciones y cómo pueden complementarse para construir sistemas alimentarios más justos y sostenibles.