Alimentación y salud renal

Resumen

Los riñones son órganos vitales del ser humano, debido a que cumplen múltiples funciones en el organismo para mantener la homeostasis del cuerpo al filtrar la sangre para eliminar por medio de la orina las toxinas y los productos de desecho, además de mantener el balance de electrolitos, regular la presión arterial y las sustancias esenciales en el metabolismo óseo como el calcio, el fósforo y la vitamina D.