La canasta básica alimentaria (CBA) es una herramienta que indica un patrón de consumo dietético estándar en un país. En México, la CBA se mide de manera oficial desde 1982, y tiene gran relevancia ya qué además de que se ha utilizado como un instrumento social y político, permite analizar el consumo de alimentos de los hogares al medir de forma directa los requerimientos alimenticios y nutrimentos mínimos que se necesitan en un hogar para la subsistencia, con base en el nivel de ingreso y de forma indirecta al medir el nivel de pobreza y desigualdad social. En este sentido, vale la pena analizar los elementos de la canasta básica alimentaria mexicana en relación al consumo de alimentos y su impacto en el cambio climático, y así observar cuáles de ellos sí corresponden a una dieta sustentable (1).