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Economía y Política

Vol. 8 Núm. 6 (2019): La dieta correcta, promotora de un buen sistema inmune.

Aprobación de la ley de etiquetado de alimentos: modificación a la NOM-051-SSA3-2019

Enviado
febrero 13, 2025
Publicado
junio 18, 2025

Resumen

En octubre en zona Franca salió mi artículo (1) donde abordé la recién aprobación de la Ley General de Salud para establecer el etiquetado frontal con advertencia en alimentos y bebidas industrializados que rebasen los valores establecidos por la Organización Mundial de la Salud con ello se dio la apertura de la consulta de la NOM-051-SSA3-2019 que cerró este pasado 10 de diciembre. Quiero recapitular se autorizó con 458 votos a favor y sólo dos abstenciones, la Cámara de Diputados. Por otro lado, acaba de liberarse la primera etapa de los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2018 (2), este pasado 9 de diciembre donde los datos principales son que las cifras de sobrepeso y obesidad se incrementaron en población escolar, adolescente y adulta sobre todo en las mujeres, la lactancia materna se duplicó de 13.4 a 26% cifra que aún es baja independientemente de las metas nacionales.

Referencias