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Economía y Política

Vol. 8 Núm. 6 (2019): La dieta correcta, promotora de un buen sistema inmune.

Aprobación de la ley de etiquetado de alimentos: modificación a la NOM-051-SSA3-2019

  • Rebeca Monroy Torres
Enviado
febrero 13, 2025
Publicado
2025-06-18

Resumen

En octubre en zona Franca salió mi artículo (1) donde abordé la recién aprobación de la Ley General de Salud para establecer el etiquetado frontal con advertencia en alimentos y bebidas industrializados que rebasen los valores establecidos por la Organización Mundial de la Salud con ello se dio la apertura de la consulta de la NOM-051-SSA3-2019 que cerró este pasado 10 de diciembre. Quiero recapitular se autorizó con 458 votos a favor y sólo dos abstenciones, la Cámara de Diputados. Por otro lado, acaba de liberarse la primera etapa de los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2018 (2), este pasado 9 de diciembre donde los datos principales son que las cifras de sobrepeso y obesidad se incrementaron en población escolar, adolescente y adulta sobre todo en las mujeres, la lactancia materna se duplicó de 13.4 a 26% cifra que aún es baja independientemente de las metas nacionales.