Iniciamos el año sumándonos a la Era de la sostenibilidad y la alimentación, así como las acciones que hagamos por nuestra salud, estarán impactando al medio ambiente, es por ello que le hemos dedicado a esta edición Tendencias de los consumidores: hacia la sostenibilidad, comenzando con el artículo titulado "Tendencias en los consumidores en el 2018".