
En la edición Septiembre-Octubre Vol. 3, Núm. 5, les presentamos el artículo de La fresa: un fruto nutritivo para tu salud, de la LN Cecilia Oviedo y colaboradores, donde se habló este y otros alimentos ricos en
antioxidantes y sus benéficios para la salud y para la prevención de enfermedades como el cáncer. En esta edición Septiembre-Octubre, se amplía el tema de antioxidantes con el artículo La importancia de antioxidantes en la dieta habitual, así como el de la Curcumina, un antioxidante benéfico para el cerebro.