Te presentamos nuestra edición titulada “Patrones dietéticos para la prevención”. Comenzaremos con el concepto que tiene para esta edición. Se conoce como patrón alimentario al conjunto de alimentos que una persona, familia o grupo de personas consumen de forma constante al menos durante un mes o que este conjunto o tipo de alimentos tengan una relación con las preferencias culturales o costumbre. Se conoce el papel que tiene el comportamiento alimentario para el ámbito de la psicología social, ya que permite comprender mejor las implicaciones de la alimentación en la calidad de vida, la salud física y mental de las personas, es decir a comprender el bienestar integral o como lograrlo en las personas.