El panorama de la seguridad alimentaria en México no es muy alentador, con un 70% de hogares con algún nivel de inseguridad alimentaria, y para el Estado de Guanajuato, un 1% mayor a la media nacional, refleja una brecha importante de desigualdad y menor
calidad de vida (ENSANUT, 2012). La migración y la movilidad de las personas se incluyeron en cuatro de los 17 objetivos que integran la Agenda 20130, en los Objetivos de Desarrollo sostenible, donde uno de cada siete habitantes en el mundo es migrante.