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Artículos

Vol. 5 Núm. 1 (2016): Celebrando a los y las nutriólogas de México.

La alimentación y el papel del nutriólogo en Chiapas

  • Alfredo Pérez Jácome
  • Leónides Elena Flores Guillen
Enviado
febrero 16, 2025
Publicado
2025-06-18

Resumen

El Estado de Chiapas es una de las 32 entidades federativas de la República Mexicana, está ubicado geográficamente al extremo
sureste del país en la frontera con Guatemala; con una superficie de más de 70 000 kilómetros cuadrados ocupa el octavo lugar en extensión territorial, mientras que, por el volumen de su producción agrícola, ocupa un sitio destacado
por la producción de café, maíz y mango que abastece el mercado local y nacional. Chiapas posee varios de los destinos turísticos más importantes de México como zona arqueológica de Palenque, que atrae a una cantidad muy importante de turistas cada año.