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Artículos

Vol. 5 Núm. 1 (2016): Celebrando a los y las nutriólogas de México.

Perspectiva alimentaria y nutricional en el estado de Colima

  • Alin Jael Palacios Fonseca
  • Karla Berenice Carrazco Peña
Enviado
febrero 16, 2025
Publicado
2025-06-18

Resumen

Colima se caracteriza por una diversa producción de alimentos, favorecido por su ubicación geográfica. Hasta la fecha no se ha realizado un estudio de la situación nutricia y alimentaria que refleje la realidad de cada una de las comunidades que integran la población. La información disponible se deriva básicamente de los estudios realizados en el
año 2006 y 2012, por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT). Sin embargo,
la información de esta encuesta no especifica la situación particular de cada una de las comunidades, por representar una muestra de hogares con mayor carencia del país.