Te damos la bienvenida a esta edición titulada “Las tendencias basadas en la evidencia actual” ha sido prepara para continuar abordando nueva evidencia en varios nutrimentos, alimentos, estilo de vida y padecimientos que deben ser atendidos y buscando integrar información basada en la mejor evidencia. Por lo que les recomendamos esta edición cuyos autores han preparado para nuestros lectores, a quienes les agradecemos.