Las sorprendentes propiedades de la baba de nopal

Resumen

Sin lugar a duda a muchos mexicanos nos encantan los nopalitos ya sea en ensaladas o acompañando recetas tradicionales como sopas, tacos o carnes, pero no nos percatamos que cuando tiramos el agua donde son cocidos desechamos muchos nutrimentos que se encuentran en la baba del nopal.